婺源县组织召开地理标志产品婺源绿茶标准修订论证会

婺源县组织召开地理标志产品婺源绿茶标准修订论证会

3阅读 2023-04-08 03:00 行业

4月7日,婺源县组织召开地理标志产品婺源绿茶标准修订论证会召开,省经作所研究员杨普香、副研究员彭华、谢小群,县茶产业发中心主任查友洪、副主任卢新松、陈丽珍等、县市管局副局长江建国,县鄣公山公司、大鄣山公司、林生公司、华源公司、正稀公司、婺星公司、婺缘堂公司、华源山庄公司、婺康源公司等10余家企业负责人出席会议。

会上,各代表就婺源绿茶标准修订及婺源历史名茶挖掘开发等内容进行探讨发言,重点结合婺源茶业发展实际,针对婺源绿茶的产品分类、花色、等级提出相关建议。

代表们建议:1.婺源绿茶产品分类建议为:婺源茗眉、婺源绿茶初制茶、婺源绿茶精制茶三类。2.婺源茗眉建议分为:珍品、特级、一级、特贡四个等级。鲜叶标准相应调整为:珍品婺源茗眉单芽占80%以上;特级婺源茗眉单芽和一芽一叶占80%以上;一级婺源茗眉单芽和一芽一二叶占80%以上;特贡一芽二三叶占80%以上。3.婺源绿茶精制茶中,贡熙花色建议分为四个等级,秀眉花色建议分为两个等级。

会议后,茶产业发展中心将认真整理各代表意见建议,同时也希望更多爱茶人士为婺源绿茶发展出言献策,修订婺源绿茶地方标准草案,为茶企业谋发展,提升婺源绿茶品牌价值,推进婺源绿茶产业新创造。

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